푸드디렉터 김현학 일에 대한 확신과 열정만 있다면 두려울 것이 없습니다 – 고용노동부 인터뷰 중 알록달록한 그릇들이 가득 차 마치 알리바바의 동굴을 연상케 하는 이곳. 요리에 대한 열정과 애정이 가득해 보이는 이 작업실의 주인은 바로 김현학 푸드스타일리스트(45세)다. “요리를 전문적으로 전공하거나 배운 적은 없었어요. 그러나 우연히 접하게 된 푸드스타일링이 바로 내 일이라는 확신이 들었을 때는 전혀 … 더보기
【 𝐢𝐟‘𝐬 𝐩𝐢𝐜𝐤 : 𝐂𝐡𝐞𝐟’𝐬 𝐅𝐈𝐍𝐄 𝐏𝐈𝐄𝐂𝐄 】 나뚜루 바질마스카포네 출시 창덕궁이 보이는 프라이빗한 공간에서 맛보는 김은희 쉐프님의 솜씨 얼마전 나뚜루 VIP 초청 신제품 설명회를 다녀왔습니다. 작년 성수동 팝업때도 센세이션한 공간과 맛으로 많은 이슈였었는데 이번에 또 새로운 맛이 출시 되었다고 해서 무척이나 기대가 되더라구요. 아라리오 뮤지엄 4층에 위치한 쉐프님의 공간 더 그린테이블에서 업계 전문가들이 한자리에 … 더보기
푸드스타일리스트 김현학 교수님께서 예전에 매일경제 인터뷰로 나오신 글인데, 참 많은 것을 생각나게 해주는 것 같아서 공유합니다. 한 케이블 채널 푸드스타일리스트 대회 지원 자격이 여성으로 한정돼 있는 것을 보고,하지만 주최 측에 장문의 메일을 보내 참가 자격을 얻고, 결국 그 대회에서 우승을 차지하신 이야기를 들으며 정말, ‘도전이라는 것은 불가능한 것도 가능하게 만들어주는 힘이구나’ 라는 생각이 들었습니다. ◈ … 더보기
싱글 푸드스타일리스트 김현학이 제안하는 건강 밥상 싱글족의 가장 큰 고민 중 하나가 혼자서 삼시 세끼를 챙기는 일. 혼자라고 대충 끼니를 해결하다가는 먹는 재미를 놓칠 뿐 아니라 건강까지 해칠 수 있다. 혼자서도 잘 챙겨 먹는 노하우를 푸드 스타일리스트 김현학이 알려준다. 싱글 푸드스타일리스트 김현학이 제안하는 건강 밥상 김현학의 혼자서도 잘 먹는 법 혼자 살면 엄마가 해주는 집밥이 … 더보기
![김현학 대표, ‘요알못은 볼지어다’ 출연해 요리와 푸드디렉터 관한 이야기 나눠 [SEN서울경제] - #iamfoodstylist #김현학 #푸드디렉터](https://iamafoodstylist.com/wp-content/uploads/2024/03/20210303092606-optimized.jpg)
김현학 대표, ‘요알못은 볼지어다’ 출연해 요리와 푸드디렉터 관한 이야기 나눠 [SEN서울경제] – #iamfoodstylist #김현학 #푸드디렉터지난 2일, 요리연구가 노고은의 네이버 나우(NOW) 요리쇼 ‘요알못은 볼지어다’ 방송에 탑 푸드스타일리스트이자 푸드디렉터인 아이엠푸드스타일리스트(iamfoodstylist) 김현학 대표가 출연했다. 김현학 대표는 방송에서 노고은 푸드디렉터와 함께 봄맞이 봄나물 페스토와 파스타를 만들었으며, TOP 푸드스타일리스트답게 조리과정에서 멋진 스타일링까지 연출하며 보는 즐거움까지 더했다. 1.김현학은 누구인가? 김현학 … 더보기
오늘은 여러분에게 튼튼한 아이폰14 프로 맥세이프 아머 하이브리드 케이스를 소개해볼게요. 때마침 쓰던 케이스가 운명하셔서 이참에 새로 어떤걸 구입할까 하다가 이렇게 좋은 기회를 주셔서 또 케이스를 직접 사용해보고 후기를 함께 올려봅니다. 디자인도 좋고 가격도 합이적이고 제일 좋은건 바로 심플함 그리고 밀착형이라 빈틈없이 폰을 꼼꼼하게 잡아줘요! 1. 아이폰14 강력한 자력 맥세이프 굿! 맥세이프 기능이 있어서 케이스 … 더보기
요리로 사람과 사람을 잇다 김현학 아이엠푸드스타일리스트 대표 최근 가장 ‘핫’한 곳으로꼽히는 성수동에서도 아직은 한적한 어느 골목, 기나긴 공사를 마친 카페 에롤파가 지난 2월 오픈했다. 60여 평 대지에 들어선 3층 건물의 빈티지한 감성, 총 180평 규모! 우리나라를 대표하는 푸드스타일리스트 김현학이직접 메뉴를 개발하고 선보인다는 사실은 분명 이곳에 대한 흥미를 자극한다. 하지만 이곳이 주목받아야할 진짜 이유는 따로 있다. … 더보기
‘꿈’ 현실로 이룬다. ‘iamfoodstylist’ 푸드디렉터 김현학 최근 밸런타인데이를 맞이해 남자친구에게 직접 요리를 해 주고 싶었던 직장인 김수현(28·수원)씨. 부모와 같이 살기 때문에 마땅히 요리할 공간이 없었던 김 씨는 고민 끝에 1시간당 1만 원에 최고급 시설을 갖춘 공유주방을 빌려 남자친구와 요리부터 식사까지 고급 레스토랑 분위기를 내며 데이트와 기념일을 모두 해결할 수 있었다. 평소 그림을 취미로 그리던 가정주부 … 더보기
여러분 풋귤 아세요? 이름만 들어고 귀여운 녀석이 왔습니다. 제주에서 바로 따자마자 저에게 날아온 이 상큼한 녀석! 풋귤 : ) 보기만 해도 탐스럽고 이뻐서 사진 찍는 재미가 있어요. ‘혀에 대한 테러’ 라고 조롱 받던 그곳! 영국의 로스트비프 레시피 4스텝 (노오븐) 매실로 만드는 해산물냉채 푸드스타일리스트 김현학의 5월 식재료 추천 이탈리아의 식문화 베이컨크림리조또 만들기 4단계 싱그러움이 듬뿍 보는 … 더보기
나를 위한 그릇세트 니코트 soil 소일 2인 홈세트 2탄 음식담기에 이어서 그릇이라면 꼭 필수 설거지 그리고 수납도 체크해야죠! 아무래도 자리를 많이 차지하는 것보다는 착착 수납도 깔끔하게 그리고 한식의 특징에 맞게 베임에도 강하고, 운도도 있고, 음식을 담았을때 소담하게 보이는 사이즈와 느낌까지 자 그럼 시작해볼까요!! 그전에 음식담기 먼저 체크체크! 예쁘게 담아 즐겁게 즐겼다면 이제 우리를 기다리는 건 … 더보기